The Carve Plates — Platos para carne de teca de testa (juego de 2)
Javanti
The Carve Plates — Platos para carne de teca de testa (juego de 2)
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The Duo Stand
Dos ranuras, del tamaño justo para el par. Los platos quedan verticales para secarse y lucirse entre cenas.
$20 con tus platos
$35
La experiencia de un steakhouse, en casa
Platos para carne de teca de testa, hechos a mano en Indonesia.
Una pulgada de teca maciza de testa. Dos zonas. Dos platos. Cero desorden.
Dos zonas. Ni una gota se escapa.
Canal para jugos profundo
Un canal rodea la zona del corte y atrapa cada gota del jugo de reposo antes de que llegue a la mesa.
Zona separada para guarniciones
El puré de papa, el elote asado y las salsas se quedan en su propia sección seca, lejos de los jugos.
Auténtica teca de testa
La construcción en damero de los asadores: densa, suave con el filo de los cuchillos y disimula las marcas de corte.
La carne de un lado, las guarniciones del otro.
En la mayoría de las tablas, el jugo inunda todo el plato y empapa tus papas. The Carve Plates dividen la superficie: una zona amplia para la carne rodeada por un canal profundo, y una sección elevada para guarniciones que se mantiene seca. Presentación de restaurante en tu propia mesa, adentro o afuera junto a la parrilla.
- 13 x 11 pulg. y una pulgada completa de grosor, espacio para un rib eye entero
- Un juego de dos, para que nadie coma después
- También funciona como tabla individual para charcutería o botanas
Hechos a mano en un taller de Jepara.
Cada plato es obra de un solo artesano, del bloque en bruto a la pieza terminada, en el pueblo javanés que lleva generaciones tallando para el mundo.
Uno para ti, uno para quien te acompaña
Dos platos de tamaño completo significan que ambos cortes llegan calientes al mismo tiempo. Cena para dos, sin que nadie espere.
Llegan listos para regalar
Cada plato está grabado con láser y terminado a mano. La veta es única, y el par llega como pieza central, no solo como un utensilio de cocina.
Cuidarlos es un hábito de dos minutos.
Lávalos a mano con agua tibia y una gota de jabón suave. Nunca los remojes ni los metas al lavavajillas.
Sécalos con una toalla y pon el plato en posición vertical para que ambas caras se aireen.
Una vez al mes, o cuando la madera se vea pálida, aplica una capa de aceite para tablas y deja que se absorba toda la noche.
