{"title":"Schneidebretter","description":"\u003cp\u003eTeak-Hirnholz, in Jepara von Hand geschnitten und verleimt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"end-grain-premium-teak-chopping-board","title":"The Block — Hirnholz-Schneidebrett aus Teak","description":"\u003cp\u003eGeschnitten aus massivem indonesischem Teakholz und als Hirnholz verleimt (die Bauweise, die professionelle Metzger wählen), zeigt The Block die Holzfasern senkrecht: Das Messer gleitet zwischen sie, statt quer hindurch Spuren zu hinterlassen. Klingen bleiben länger scharf, Schnitte schließen sich, statt Narben zu bilden, und die Schachbrettfläche bewahrt über Jahre täglicher Arbeit ihre Ruhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine geschnitzte Saftrille fängt auf, was beim Tranchieren austritt, eingelassene seitliche Griffe machen das schwere Brett leicht anzuheben, und die natürlichen Öle des Teaks weisen Feuchtigkeit ohne ständige Pflege ab. Vollständig wendbar, mit einer flachen zweiten Seite zum Kneten und für die tägliche Vorbereitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHirnholz-Bauweise: schont Messerklingen, zeigt kaum sichtbare Schnittspuren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMassives indonesisches Teakholz, von Natur aus wasser- und fleckenbeständig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschnitzte Saftrille + eingelassene seitliche Griffe · wendbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLarge: 45 × 30 × 3 cm (17,7 × 11,8 × 1,2 Zoll) · X-Large: 60 × 40 × 4 cm (23,6 × 15,7 × 1,6 Zoll)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgefertigt in Jepara, Indonesien. Lebensmittelechtes Finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst:\u003c\/strong\u003e Beide Größen stehen in \u003ca href=\"\/de\/products\/schneidebrett-staender-teak-the-solo-stand\"\u003eThe Solo Stand\u003c\/a\u003e. Das Large passt auch in \u003ca href=\"\/de\/products\/schneidebrett-staender-teak-doppelt-the-duo-stand\"\u003eThe Duo Stand\u003c\/a\u003e, das X-Large ist dafür zu dick.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e von Hand mit warmem Wasser und milder Seife spülen, mit einem Tuch abtrocknen und aufrecht trocknen lassen. Etwa einmal im Monat ölen. Nicht einweichen, keine Spülmaschine.\u003c\/p\u003e","brand":"Javanti","offers":[{"title":"LARGE • 17,7 x 11,8 x 1,2 Zoll (45x30x3 cm)","offer_id":51778696839535,"sku":"JK-ENDGRAIN-45X30X3-2026-USA-GTIN","price":85.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"X-LARGE • 23,6 x 15,7 x 1,6 Zoll (60x40x4 cm)","offer_id":52427595481455,"sku":"JK-ENDGRAIN-60X40X4-2026-USA-NEW-GTIN","price":125.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0895\/3908\/4655\/files\/Transparent_Background_Downloads_1_46c1b3ba-aa0c-4829-8b80-31827649c1f1.png?v=1786876157"},{"product_id":"the-carve-plates-teak-end-grain-steak-plates-double-juice-groove-13-11-set-of-2","title":"The Carve Plates — Steakbretter aus Teak-Hirnholz (2er-Set)","description":"\u003cp\u003eDas Steakhaus nach Hause holen, für zwei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Carve Plate gibt einem Platz an Ihrem Tisch eine eigene Bühne aus massivem Teak-Hirnholz. Die Bretter werden aus indonesischem Plantagen-Teak geschnitten und mit dem Hirnholz nach oben verleimt, in derselben dichten, messerschonenden Bauweise wie professionelle Metzgerblöcke, dann von Kunsthandwerkern in Jepara von Hand veredelt und mit Laser graviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine tiefe Rille umgibt den Steakbereich und fängt jeden Tropfen Fleischsaft beim Ruhen auf. Der abgeteilte zweite Bereich hält Kartoffelpüree, gegrillten Mais oder Sauce genau dort, wo sie hingehören: im Trockenen. Mit 13 mal 11 Zoll und einem vollen Zoll Stärke bietet jedes Brett Platz für ein ganzes Ribeye und mehr, und dank des Paars muss niemand warten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Zoll massives Teak-Hirnholz. Zwei Bereiche. Zwei Bretter. Keine Sauerei.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2er-Set\u003c\/strong\u003e, je 13 x 11 x 1 Zoll (33 x 28 x 2,5 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZwei Bereiche:\u003c\/strong\u003e eine tiefe Saftrille um das Steak, ein erhöhter, abgeteilter Bereich für Beilagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEchtes Teak-Hirnholz:\u003c\/strong\u003e dicht, schonend für Messerklingen, und Schnittspuren fallen kaum auf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVon Hand veredelt und mit Laser graviert\u003c\/strong\u003e in Jepara, Indonesien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e von Hand mit warmem Wasser und milder Seife spülen, mit einem Tuch abtrocknen, aufrecht an der Luft trocknen lassen und monatlich mit Brettöl auffrischen. Nicht einweichen, keine Spülmaschine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Jedes Brett ist 1 Zoll dick, das Paar passt also in \u003ca href=\"\/de\/products\/schneidebrett-staender-teak-doppelt-the-duo-stand\"\u003eThe Duo Stand\u003c\/a\u003e (Schlitze bis 1,3 Zoll), oder eines in \u003ca href=\"\/de\/products\/schneidebrett-staender-teak-the-solo-stand\"\u003eThe Solo Stand\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Javanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52904565440879,"sku":"JK-END-STEAKPLATE-2SET-USA-GTIN","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0895\/3908\/4655\/files\/JAVANTIKAYUPRODUCTIMAGES_5.png?v=1784270437"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0895\/3908\/4655\/collections\/jk-shop-tile_cutting-boards.jpg?v=1787300688","url":"https:\/\/javanti-kayu.com\/de\/collections\/schneidebretter.oembed","provider":"Javanti","version":"1.0","type":"link"}